Mungkin beli makanan dari luar rumah jadi hal yang biasa saat ngabuburit di bulan Ramadan. Ternyata, masak sendiri untuk makanan berbuka juga gak kalah serunya lho, Popark People. Kali ini, ada chef Jordhi Aldyan, Finalis Master Chef Indonesia Season 6 yang mampir ke Podomoro Park Bandung.
Di episode pertama “Magic Kitchen: Kreasi Masakan Di Bulan Ramadan”, Chef Jordhi masak-masak seru di backyard cluster Brahmapuri tipe Sagara. Cluster ini punya akses langsung ke Majestic Lake-nya Podomoro Park lho, Popark People. Hanya selangkah dari rumah, kamu bisa menikmati indahnya panorama alam dengan beragam fasilitas sultan.
Untuk berbuka, Chef Jordhi berbagi resep super lezat untuk Popark People, diantaranya BBQ Chicken Wings yang gurih dan lezat serta minuman segar Fruit Punch Tea! Catat menu berikut dan simak videonya ya Popark People, selamat memasak!
RESEP BBQ CHICKEN WINGS
Bahan marinasi:
500 gr sayap ayam belah dua, buang ujungnya
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm tepung bumbu serbaguna
1 sdm bubuk marinasi bbq
1 sdt cabe bubuk
Bahan saus:
1 sdm mentega
100 gr sauce bbq instant
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
Bahan pelengkap:
200 gr kentang goreng
50 ml sauce keju
RESEP FRUIT PUNCH TEA
1 pc Jeruk sunkist iris
10 pcs Daun mint
1 pc Apel iris
100 gr Leci kaleng
50 gr Strawberry belah 4
50 gr Anggur belah
1 pc lemon iris
50-70 ml Sirup tropical punch
2 sdm Biji selasih
50 gr Jelly kelapa
1 pck Soda water
200 ml air teh
250 gr es batu
Jangan lupa juga saksikan episode lanjutan dari “Magic Kitchen: Kreasi Masakan Di Bulan Ramadan” edisi menu lebaran bersama Chef Jordhi yang bisa disaksikan di media sosial Instagram @podomoroparkbdg dan Youtube Podomoro Park Bandung pada Sabtu 6 April 2024.